Kẹo dừa Phú Vinh Nguyên chất

Khác với phương pháp chế biến bằng thủ công, kẹo dừa Phú Vinh đã chuyển đổi mô hình nấu kẹo thủ công bằng mô hình nấu kẹo trong môi trường CHÂN KHÔNG. Khi đó, kẹo dược gia nhiệt ở nhiệt độ rất thấp từ 60-70 độ C. Do đó, hương vị béo nguyên mẫu của nước cốt dừa sẽ được giữ lại và không làm ảnh hưởng đến tính chất béo no và không no của nước cốt dừa. Thêm vào đó, khi nấu gia nhiệt ở nhiệt độ thấp, kẹo dừa sẽ không bị biến màu, vẫn sẽ giữ được màu trắng tự nhiên của nước cốt dừa khi kẹo thành hình. Cho nên kẹo dừa sẽ không cần phải sử dụng tẩy để làm trắng viên kẹo. Như vậy kẹo dừa sẽ được giữ lại toàn bộ hương vị đặc trưng vốn có của kẹo dừa.

Xuất xứ: Việt Nam

Thành phần: Nước cốt dừa - Đường cát - Mạch nha

Trọng lượng: 300gr