Đảo ngọc Phú Quốc không chỉ sở hữu những bãi biển hoang sơ, những khu nghỉ dưỡng sang trọng mà còn thu hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú và đa dạng. Nếu bạn đang phân vân không biết nên chọn đặc sản Phú Quốc nào để mua làm quà thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây của Deli Mart nhé!
1. Ngọc Trai
Ngọc trai Phú Quốc được mệnh danh là một trong những loại ngọc đẹp và giá trị bậc nhất thế giới. Nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng biển lặng sóng và độ mặn lý tưởng để phát triển nghề nuôi trai lấy ngọc. Nhờ vậy, những viên ngọc trai tại đây luôn có chất lượng cao, sáng bóng và sở hữu màu sắc độc đáo.
Bên cạnh cạnh đó, nghề nuôi trai ở Phú Quốc ngày càng phát triển mạnh mẽ nhờ được kế thừa và áp dụng kỹ thuật nuôi cấy tiên tiến từ các quốc gia có ngành công nghiệp ngọc trai lâu đời như Úc, Nhật Bản. Chính vì thế mà sản lượng và chất lượng ngọc trai Phú Quốc ngày càng được nâng cao, đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và quốc tế.
Xem thêm: Chỉ Bạn 6 Cách Bảo Quản Trang Sức Ngọc Trai Bền Đẹp
Sở hữu vẻ đẹp tinh tế, sang trọng, những viên ngọc trai luôn thu hút ánh nhìn của du khách khi đặt chân đến hòn đảo xinh đẹp này
2. Rượu sim
Bên cạnh ngọc trai, rượu sim cũng là một trong những đặc sản Phú Quốc được nhiều người yêu thích. Loại rượu này được làm từ những trái sim rừng mọc hoang dã trên đảo Phú Quốc, có vị ngọt thanh, hơi chua, chát nhẹ và chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Sau khi thu hoạch, sim được rửa sạch, ủ lên men cùng đường và rượu trắng theo công thức truyền thống, tạo nên thứ rượu sim thơm ngon, làm “say lòng” biết bao du khách.
Rượu sim Phú Quốc có màu tím đẹp mắt, thoang thoảng hương thơm của trái sim chín quyện với vị ngọt thanh, chút chát nhẹ và nồng độ cồn vừa phải
3. Tiêu
Tiêu Phú Quốc không chỉ đơn thuần là gia vị nêm nếm mà còn là linh hồn của nhiều món ăn đặc sản trứ danh đảo ngọc như gỏi cá trích, bún quậy Kiến Xây, hủ tiếu Nam Vang,... Được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho khí hậu và thổ nhưỡng đặc biệt, hạt tiêu Phú Quốc có vỏ mỏng, ruột đặc, vị cay nồng, hàm lượng tinh dầu cao và hương thơm không đâu sánh bằng.
Đặc sản Phú Quốc này có nhiều loại khác nhau, phổ biến nhất là tiêu đen, được thu hoạch khi hạt tiêu còn xanh và phơi khô. Ngoài ra còn có tiêu đỏ được thu hoạch khi hạt tiêu chín đỏ, có vị cay ấm và tiêu sọ được làm từ hạt tiêu chín già với mùi thơm nồng nàn nhất.
Nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng cao, tiêu Phú Quốc được nhiều người ưa chuộng và xuất khẩu sang nhiều quốc gia trên thế giới
4. Bánh khéo
Bánh khéo là một trong những đặc sản Phú Quốc được nhiều người yêu thích và lựa chọn mua làm quà khi đến nơi đây. Loại bánh này được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng cách làm lại khá tỉ mỉ và cầu kỳ. Bột bánh được nhào kỹ, cán mỏng và tạo hình thành những chiếc bánh tròn nhỏ với nhiều đường vân xoắn ốc đẹp mắt. Sau đó, nhân bánh được cho vào bên trong và bánh được nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín vàng đều.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của vỏ bánh, vị béo ngậy của nhân dừa, vị bùi bùi của đậu xanh hòa quyện với vị thơm lừng của khoai môn, tạo nên một hương vị khó quên.
5. Nấm tràm
Nấm tràm với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao đã trở thành món quà đặc biệt mà du khách không thể bỏ qua khi đến với đảo ngọc. Nấm tràm Phú Quốc chỉ mọc vào mùa mưa, thường bắt đầu xuất hiện từ tháng 5 đến tháng 7 âm lịch. Nấm có vị ngọt thanh, hơi đắng nhẹ, mang hương thơm nồng nàn của lá tràm và mùi đất ẩm. Đặc sản Phú Quốc này không chỉ là một món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch.
6. Các loại cá khô
Đến với Phú Quốc, du khách sẽ được đắm chìm trong thế giới cá khô với muôn vàn hương vị, từ những loại cá quen thuộc như cá thu, cá nục, cá basa đến những loại cá đặc sản như cá bớp, cá sặc, cá dứa. Mỗi loại cá đều mang một hương vị riêng biệt, làm say lòng du khách ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Cá khô Phú Quốc được chế biến theo phương pháp truyền thống, giữ trọn vẹn vị ngọt thanh của thịt cá và hương thơm nồng nàn của biển. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự dai ngon, béo ngậy của từng thớ thịt, quyện cùng vị mặn mặn, cay cay của gia vị.
Những mẻ cá khô được đóng gói đẹp mắt và có vị ngon khó cưỡng sẽ là món quà lưu niệm vô cùng đặc biệt
Trên đây là top những đặc sản Phú Quốc được yêu thích nhất mà Deli Mart đã giới thiệu đến mọi người. Hy vọng những gợi ý trên đây sẽ giúp du khách lựa chọn được những món quà ưng ý, mang hương vị của Phú Quốc về dành tặng cho người thân, bạn bè.
